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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 00:00

 

Mini brochettes

 

Cout: Pas cher

Difficulté: Facile

Préparation : 1 heure

Cuisson : 20 mn

 

Ingrédients:

 

- 1 blanc de volaille

- 200 g de viande hachée

- 1 chou-fleur

- 1 brocoli

- 12 tomates cerises

- 12 champignons de Paris

- 2 cuillères à soupe de miel

- 1 cuillère à soupe de sésame

- cannelle en poudre

- poivre

 

Préparation :

 

Émincez le poulet.

Laissez-le mariner 30 mn dans le miel et la cannelle.

Roulez les morceaux de viande dans le sésame.

Blanchissez les bouquets du chou-fleur et du brocoli pendant 3 mn puis détachez-les. Préparez des mini-brochettes de viande et d'autres de légumes.

Faites cuire les brochettes de viande au four pendant 20 mn à 200°C (Th 7).

En fin de cuisson, ajoutez les brochettes de légumes dans le four pour les réchauffer.

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Published by cuisinonsensembleetfacilement - dans Entre
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