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Top articles

  • Recette du jour

    01 juin 2011 ( #Dessert )

    Dessert Vegetarien: oui Bon marche Tres facile a realiser Préparation : 15 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir...

  • Recette du jour

    02 juin 2011 ( #Plat )

    Blanquette de veau tres facile Facile Peu coute Préparation : 15 min Cuisson : 2h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boîte de champignons...

  • Recette du jour

    03 juin 2011 ( #Dessert )

    Banana Bread Preparation: 30 minutes Cuisson: 50 minutes Facile Peu coute Ingredients pour 6 à 8 personnes -2 à 3 bananes bien mûres -5 cl de lait -140 g de sucre -85 g de beurre -2 oeufs -250 g de farine -2 cuillères à café de levure chimique -1/2 cuillère...

  • Salade de concombre

    04 juin 2011 ( #Entre )

    Salade de concombre Entrée Végétarien Tres facile Cout: Moyen Préparation : 15 mn. + 1/2 h. au frigo Cuisson : - Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 3 poivrons jaunes (ou verts) - 2 oignons rouges - 1 gousse d'ail pilée - 1 cuillère à soupe...

  • Frita

    05 juin 2011 ( #Entre )

    Frita Végétarien Très facile : Bon marché : Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 tomates (mûres) - 4 poivrons verts - 2 oignons - 2 gousses d'ail - sel et poivre Préparation : Couper les poivrons en petits morceaux, une...

  • Recette de la semaine

    05 juin 2011 ( #Dessert )

    Tarte au pomme râpées citrons Dessert Végétarien Très facile : Bon marché : Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée (ou à faire soi même si courageux) - 3 grosses pommes pas trop acides (style elstar) - 150...

  • Recette du jour

    06 juin 2011 ( #Dessert )

    Macaron au carambar Confiserie Végétarien Moyennement difficile : Bon marché : Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les coques de macaron : - 2 blancs d'œuf (70 g environ) - 85 g de poudre d'amandes...

  • Recette du jour

    07 juin 2011 ( #Dessert )

    Macaron barbe a papa Ingrédient -225 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -100 g de blanc d'œufs -25 g de sucre -Du colorant rouge ou rose -un soupçon de cacao Pour la crème a la barbe a papa -200 g de beurre mou -Du sirop goût barbe a papa -Un...

  • Recette du jour

    08 juin 2011 ( #Dessert )

    Gratin aux cerises Dessert Végétarien Facile : Bon marché : Préparation : 15mn Cuisson : 50à55mn Ingrédients pour 4 personnes 350 g de cerises 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème fraiche 75 g de sucre semoule 1 bâton de cannelle 15 g de beurre Pour gratiner:...

  • Recette du jour

    09 juin 2011 ( #Dessert )

    Clafoutis aux cerisse Dessert Végétarien Facile Moyen : cout en € Type de cuisson : Four Préparation : 40 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 oeufs - 1 pincée de sel - 130 g de sucre en poudre + 1 cuillère à café - 80 g de farine...

  • Nems

    10 juin 2011 ( #Entre )

    Nems Entrée Moyennement difficile : Moyen : cout en € Préparation : 45 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 10 galettes de riz de 25 cm de diamètre Pour la farce : - 200 g de pousses de soja - 3 carottes moyennes - 50 g de crevettes séchées...

  • Recette du jour

    11 juin 2011 ( #Dessert )

    Langue de chat Il vous faut : 2 blancs d'œuf 110 de sucre glace 70 g de beurre mou 70 g de farine du Nutella Dans le cul de poule, battre le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter un blanc d'œuf, la farine puis le deuxième blanc d'œuf. La pâte doit être...

  • Recette du jour

    12 juin 2011 ( #Dessert )

    Crêpes sucres au miel Dessert Végétarien Facile Bon marché : Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pâte : - 125 g de farine - 2 oeufs - 20 cl de lait - 5 cl de bière - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 pincée de sel...

  • Recette de le semaine

    12 juin 2011 ( #Dessert )

    Beignets Dessert Végétarien Très facile : Moyen : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 200 g de farine - 80 g de maïzéna - 3 oeufs - 75 g de beurre - 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de...

  • Recette du jour (Maroc)

    13 juin 2011 ( #Plat )

    Couscous Royal Assez cher Complique Cuisson : 1 heure 30 Préparation : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg d'épaule d'agneau désossée, 1 poulet, 1 oignon, 1 douzaine de merguez, 4 courgettes, 4 carottes, 2 navets, 2 aubergines, 3 tomates...

  • Recette du jour (Maroc)

    14 juin 2011 ( #Dessert )

    Corne de gazelles Facile Pas cher Ingredient 250 g de farine une pincée de sel fin 60 g de beurre fondu 12 cl d'eau tiède 200 g de poudre d'amandes 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger une cuillère à soupe de cannelle du sucre glace Pâte : Mettre 250...

  • Salade de dinjel

    15 juin 2011 ( #Entre )

    Salade de dinjel Facile Pas cher Entre Ingrédients : 500 g d’aubergines le jus d’un citron 100 g de farine 1 cuillère à soupe de persil haché 1 pincé de piment doux 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre noir moulu 1 dl d’huile Préparation : Laver les aubergines....

  • Recette du jour (Maroc)

    16 juin 2011 ( #Plat )

    Tajine d'Aubergines Ingrédients -600 g de gigot d'agneau -3 aubergines -4 tomates, 1 oignon -6 gousses d'ail -Huile d'olive -Paprika, cumin, vinaigre -Sel, poivre, safran Preparation Couper l'oignon en lamelles et les tomates pelées et épépinées en petits...

  • Harira

    17 juin 2011 ( #Entre )

    Harira Ingrédients Elle se prépare en 2 temps : 1) Le bouillon (tka-tâa), 1 heure et 1/2 environ de cuisson. 250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés 4 ou 5 petits os légèrement charnus 500 g d'oignons assez petits, entiers 1/2 cuillerée à café...

  • Thé

    18 juin 2011 ( #Apéritif )

    Thé Ingrédients 1 cuillère à soupe bien remplie de thé vert chinois 1 botte de menthe Sucre Eau Mettre le thé vert dans la théière et y verser un peu d'eau bouillante. Vider la théière de l'eau et rajouter la menthe lavée. Rajouter le sucre suivant le...

  • Recette de la semaine (Maroc)

    19 juin 2011 ( #Plat )

    Brochette de dinde au lait de coco Pour 6 brochettes * 3 escalopes de dinde * 1 gousse d'ail * 2 citrons verts * 3 cm de gingembre * 5 dl de lait de coco * 1 boite de champignons volvaires * Sauce soja * Nuoc-mâm * Coriandre * Poivre noir du moulin *...

  • Cocktail Rose Rosé

    27 juin 2011 ( #Apéritif )

    Cocktail Rose Rosé Temps: 8 minutes Dificulter: Facile Prix:5 a 10€ par personnes Ingredient - 6/10ème de champagne ARLenoble Brut Rosé 2005 - 1 framboise fraîche - 3/10ème de jus de framboise - 1/10ème de sirop de rose Les ingrédients pour : - 6/10ème...

  • Recette du jour

    29 juin 2011 ( #Dessert )

    Tarte a la rhubarbe meringuée Dessert Cout: 4 a 6 € Dificulter: Dificile Preparation: 1 Heures 30 Cuisons: 1 Heure Recette pour 8 personnes Ingredient Pour réaliser la pâte sablée -555 g La pâte sablée Pour réaliser la crème d'amande -280 g La crème d'amande...

  • Recette du jour

    28 juin 2011 ( #Plat )

    Boudins aux pommes et ananas à la purée de framboises Vitabio Cuisons: 35 minutes Preparation:25 minutes Cout: 4 a 5 € Dificulter:Normale Recette pour 6 personnes Ingredient Pour réaliser le boudin -630 g de boudins noirs -11 g de gingembre racine -1...

  • Recette du jour (Soda)

    20 juin 2011 ( #Plat )

    Poulet au coca Cout: Pas trop cher Dificulter: Facile Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - un bouteille de coca - 500 g d'oignons - une échalote - du gingembre en poudre - sel et poivre Préparation...

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  • Cookies
    Cookies Préparation: 15 mins Cuisson: 15 mins Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: -100 g de beurre mou -100 g de sucre blanc et de cassonade -220 g de farine -100 g de chocolat -1 oeuf -1/2 cuillère de bicarbonate alimentaire -1 pincée de sel...
  • Terrine de chevreuil
    Terrine de chevreuil Préparation: 25 mins Cuissons: 45 mins Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): -500 g de chevreuil -500 g de gorge de porc -Sel -Poivre -2 œufs -10 cl d'armagnac -laurier, thym -100 g de farine et un peu d'eau...
  • Quiche au saumon et au chèvre
    Quiche au saumon et au chèvre Difficulté: Faicile Cuisson: 30 mins Préparation: 15 mins Cout: Pas cher Ingrédients (6 personnes): -1 pâte feuilletée -180 g de saumon fumée -80 g de fromage de chèvre -2 oeufs -sel et poivre Préparation: Préchauffer le...
  • Soupe au potiron
    Soupe au potiron Difficulté: Facile Préparation: 25 mins Cuisson: 25 mins Cout: Pas cher Ingrédients: -500 g de potiron -2 gousses d'ail -2 pommes de terre -persil -sel -poivre -10 cl de crème fraîche Préparation: Pelez le potiron et coupez le en morceaux...
  • Brownies
    Brownies Difficulté: Facile Cuisson: 20 mins Préparation: 10 mins Cout: Pas cher Ingrédients (4 personnes): -150 g de sucre -100 g de chocolat noir -125 g de beurre -100 g de farine -50 g de noix -2 oeufs Préparation: Préchauffez votre four a 180°C (Thermostat...
  • Crème de courgettes
    Crème de courgettes Cout: Pas cher Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients (4 personnes): - 4 courgettes - 2 pommes de terre - 5 Kiri - 1 bouillon de votre choix - Sel Préparation: Couper vos courgettes en morceaux sans les peler,...
  • Apple pie
    Apple pie Coût: Pas cher Difficulté: Facile Préparation: 20minutes Cuisson: 40 mn Ingrédients (5 personnes): - Zeste d'un demi-citron - 125 g de sucre - 750 g de pommes à cuire - Eau - Cannelle - 180 g de pâte feuilletée - Sucre de canne 1 Oeuf battu...
  • Salsa
    Salsa Préparation: 10 min Cuisson: - Coût: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 1 oignon et 1/2 - Coriandre fraichement découpée - Huile d'olive - 4 tomates finement découpées en morceaux - 1/2 citron jaune ou 1 vert - 2 à 4 piments pelés Préparation:...
  • Cupcakes au chocolat
    Cupcakes au chocolat Cuisson: 20 min Préparation: 30 min Coût: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (pour 18 cupcakes) : - 175 g de chocolat haché ou mixé - 175 g de sucre glace - 225 g de beurre mou - 225 g de sucre - 1 blanc d'oeuf - 4 oeufs - 250...
  • Pumpkin pie
    Pumpkin pie Préparation: 45 min Cuisson: 45 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): - 1 pâte brisée - 1 kg de potiron pelé - 3 oeufs - 20 cl de lait concentré non sucré - 150 g de sucre roux - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2...

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