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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 00:00

 

Salsa

 

Salsa.jpgPréparation: 10 min

Cuisson: -

Coût: Pas cher

Difficulté: Facile

 

Ingrédients:

 

- 1 oignon et 1/2

- Coriandre fraichement découpée

- Huile d'olive

- 4 tomates finement découpées en morceaux

- 1/2 citron jaune ou 1 vert

- 2 à 4 piments pelés

 

Préparation:


Découper votre oignon, piment, tomates puis mélanger l'oignon, les piments, les tomates et le coriandre dans un saladier ou un bol de préférence.
Assaisonner ce mélange avec du jus de citron, huile d'olive et sel. Faire mariner pendant 1 heure avant de servir. Vous pouvez préparer la sauce une journée à l'avance pour pouvoir la servir a l'apéritif.

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Published by cuisinonsensembleetfacilement - dans Sauce
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Shannene 06/05/2012 14:02


Ca m'a l'air trés bon, trés frais, je fais aussi ce genre de cuisine, voilà pourquoi ton article m'a attiré !

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