1 octobre 2011
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Antigermes
Astuce pour éviter que vos oignons, échalotes, ail ou patates ne germent trop rapidement.
Pour les oignons :
Flambez-les au niveau de la racine avec une allumette.
Pour l’ail et les échalotes :
Stockez-les sur une couche d’un centimètre de gros sel, en mettant les racines vers le bas.
Pour les pommes de terre :
Saupoudrez-les de charbon de bois pilé.