750 grammes
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Top articles

  • Recette du jour

    02 octobre 2011 ( #Plat )

    Porc au miel et a la betterave Préparation : 15 min Cuisson : 45 à 60 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - morceaux de porc pour 4 personnes - 1 belle betterave crue - 2 gros oignons rouge - 2 gousses d'ail - environ 6 pruneaux dénoyautés...

  • Recette du jour

    04 octobre 2011 ( #Plat )

    Omelette à la feta Préparation : 5 min Cuisson : 5 à 10 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 4 oeufs - 50 g de feta - 1 noix de beurre - sel et poivre, épices (origan, basilic, persil...) Préparation: Ecraser la feta à l'aide d'une fourchette....

  • Tortilla

    03 mai 2012 ( #Plat )

    Tortilla Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Difficulté: Facile Cout: Pas cher Ingrédients (6 personnes) - 8 oeufs - 1kg de pommes de terre - poivre et sel - un gros oignon7 Préparation: Éplucher et découper vos pommes de terre en rondelle de même dimension...

  • Pumpkin pie

    04 mai 2012 ( #Dessert )

    Pumpkin pie Préparation: 45 min Cuisson: 45 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): - 1 pâte brisée - 1 kg de potiron pelé - 3 oeufs - 20 cl de lait concentré non sucré - 150 g de sucre roux - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2...

  • Recette du jour

    07 octobre 2011 ( #Plat )

    Feuilletés aux fruits de mer Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 4 croûtes de pâte feuilletée - 1 kg de moules - 4 noix de Saint-Jacques - 1 sachet de court-bouillon pour poisson - 1650 g de petites crevettes...

  • Astuce du jour

    06 octobre 2011 ( #Astuce de cuisine )

    Dessaler une morue Pour dessaler une morue, mettez-la dans une passoire, que vous immergerez dans un récipient rempli d’eau tiède. S’il s’agit d’un filet avec peau, n’oubliez pas de tourner la peau vers le haut. Le sel va se déposer automatiquement dans...

  • Recette du jour

    05 octobre 2011 ( #Plat )

    Velouté d'asperges et crabe Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédient: - 2 petit bocaux d'asperges vertes - 1 oignon coupé finement - 20 cl de lait de coco - 150 g de crabe en boîte sans cartilage - 15 cl d'eau -...

  • Tartare de saumon

    06 octobre 2011 ( #Entre )

    Tartare de saumon Préparation : 15 mins Cuisson : - Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 1 pavé de saumon (180-200 g) - 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche - herbes fraîches - (persil, ciboulette, etc...) - sel et poivre Préparation...

  • Astuce du jour

    07 octobre 2011 ( #Astuce de cuisine )

    Beurre clarifié Clarifiez votre beurre pour éviter qu’il ne brunisse lors de sa cuisson. Faites-le chauffer au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit fondu puis écumez la mousse qui se forme au fur et à mesure. Laissez-le décanter un petit moment puis recueillez...

  • Recette du jour

    08 octobre 2011 ( #Plat )

    Pot au feu estival de queue de boeuf Cout: Pas cher Difficulté: Facile Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients: - 1kg de queues de bœuf - 8 aubergines - 2 poivrons vert et rouge - 4 à 8 pommes de terre - 1 oignon - 2 clous de girofle Préparation:...

  • Milkshake

    09 octobre 2011 ( #Apéritif )

    Milkshake P réparation: 5 min Cuisson: - Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 1 yaourt nature (type onctueux) - 1 yaourt à la vanille (type onctueux) - 1 banane - 2 kiwis - 2 à 4 fraises selon le goût - 1 pot de yaourt de lait demi écrémé...

  • Crème de courgettes

    29 octobre 2012 ( #Sauce )

    Crème de courgettes Cout: Pas cher Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients (4 personnes): - 4 courgettes - 2 pommes de terre - 5 Kiri - 1 bouillon de votre choix - Sel Préparation: Couper vos courgettes en morceaux sans les peler,...

  • Terrine de chevreuil

    02 novembre 2012 ( #Entre )

    Terrine de chevreuil Préparation: 25 mins Cuissons: 45 mins Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): -500 g de chevreuil -500 g de gorge de porc -Sel -Poivre -2 œufs -10 cl d'armagnac -laurier, thym -100 g de farine et un peu d'eau...

  • Cupcakes au chocolat

    05 mai 2012 ( #Dessert )

    Cupcakes au chocolat Cuisson: 20 min Préparation: 30 min Coût: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (pour 18 cupcakes) : - 175 g de chocolat haché ou mixé - 175 g de sucre glace - 225 g de beurre mou - 225 g de sucre - 1 blanc d'oeuf - 4 oeufs - 250...

  • Salsa

    06 mai 2012 ( #Sauce )

    Salsa Préparation: 10 min Cuisson: - Coût: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 1 oignon et 1/2 - Coriandre fraichement découpée - Huile d'olive - 4 tomates finement découpées en morceaux - 1/2 citron jaune ou 1 vert - 2 à 4 piments pelés Préparation:...

  • Brownies

    30 octobre 2012 ( #Dessert )

    Brownies Difficulté: Facile Cuisson: 20 mins Préparation: 10 mins Cout: Pas cher Ingrédients (4 personnes): -150 g de sucre -100 g de chocolat noir -125 g de beurre -100 g de farine -50 g de noix -2 oeufs Préparation: Préchauffez votre four a 180°C (Thermostat...

  • Soupe au potiron

    31 octobre 2012 ( #Entre )

    Soupe au potiron Difficulté: Facile Préparation: 25 mins Cuisson: 25 mins Cout: Pas cher Ingrédients: -500 g de potiron -2 gousses d'ail -2 pommes de terre -persil -sel -poivre -10 cl de crème fraîche Préparation: Pelez le potiron et coupez le en morceaux...

  • Apple pie

    07 mai 2012 ( #Dessert )

    Apple pie Coût: Pas cher Difficulté: Facile Préparation: 20minutes Cuisson: 40 mn Ingrédients (5 personnes): - Zeste d'un demi-citron - 125 g de sucre - 750 g de pommes à cuire - Eau - Cannelle - 180 g de pâte feuilletée - Sucre de canne 1 Oeuf battu...

  • Quiche au saumon et au chèvre

    01 novembre 2012 ( #Plat )

    Quiche au saumon et au chèvre Difficulté: Faicile Cuisson: 30 mins Préparation: 15 mins Cout: Pas cher Ingrédients (6 personnes): -1 pâte feuilletée -180 g de saumon fumée -80 g de fromage de chèvre -2 oeufs -sel et poivre Préparation: Préchauffer le...

  • Cookies

    03 novembre 2012 ( #Dessert )

    Cookies Préparation: 15 mins Cuisson: 15 mins Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: -100 g de beurre mou -100 g de sucre blanc et de cassonade -220 g de farine -100 g de chocolat -1 oeuf -1/2 cuillère de bicarbonate alimentaire -1 pincée de sel...

  • Cocktail Rose Rosé

    27 juin 2011 ( #Apéritif )

    Cocktail Rose Rosé Temps: 8 minutes Dificulter: Facile Prix:5 a 10€ par personnes Ingredient - 6/10ème de champagne ARLenoble Brut Rosé 2005 - 1 framboise fraîche - 3/10ème de jus de framboise - 1/10ème de sirop de rose Les ingrédients pour : - 6/10ème...

  • Recette du jour (Soda)

    22 juin 2011 ( #Dessert )

    Gateau au coca Cuisons: 35 minutes Préparation: 15 a 20 minutes Cout: Pas cher Difficulter: Facile Ingrédient -1 1/2 tasse mugg de sucre -1 tasse mugg d huile -2 tasse mugg de farine -1 tasse mugg de nesquick -5 oeuf -1 sachet de levure -1 tasse de coca...

  • OpenCola

    24 juin 2011 ( #Apéritif )

    OpenCola Cuisons:non Preparation1 heure environ: Cout: Assez cher Difficulter: Diffucile Ingrédient Concentré aromatique -3,50 mL d'huile essentielle d'orange -1,00 mL d'huile essentielle de citron -1,00 mL d'huile essentielle de noix de muscade -1,25...

  • Panini au 5 fromages

    05 juillet 2011 ( #Apéritif )

    Panini au 5 fromages Dificulter: facile Cout: Pas cher Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients (pour 1 personnes) : (tous les ingrédients sont à doser selon les gouts) - 1 pain à cuire ou pain spécial panini - une buche de chèvre...

  • Recette du jour

    18 juillet 2011 ( #Dessert )

    Dacquoise à la créme pralinée et framboises Dificulter:Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 20 mn Cout: Pas cher Préparation: Pour la dacquoise: -90 g de sucre glace -80 g de poudre d'amandes -3 blancs d'oeufs -30 g de sucre Pour la crème: -15 cl de crème...

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  • Cookies
    Cookies Préparation: 15 mins Cuisson: 15 mins Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: -100 g de beurre mou -100 g de sucre blanc et de cassonade -220 g de farine -100 g de chocolat -1 oeuf -1/2 cuillère de bicarbonate alimentaire -1 pincée de sel...
  • Terrine de chevreuil
    Terrine de chevreuil Préparation: 25 mins Cuissons: 45 mins Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): -500 g de chevreuil -500 g de gorge de porc -Sel -Poivre -2 œufs -10 cl d'armagnac -laurier, thym -100 g de farine et un peu d'eau...
  • Quiche au saumon et au chèvre
    Quiche au saumon et au chèvre Difficulté: Faicile Cuisson: 30 mins Préparation: 15 mins Cout: Pas cher Ingrédients (6 personnes): -1 pâte feuilletée -180 g de saumon fumée -80 g de fromage de chèvre -2 oeufs -sel et poivre Préparation: Préchauffer le...
  • Soupe au potiron
    Soupe au potiron Difficulté: Facile Préparation: 25 mins Cuisson: 25 mins Cout: Pas cher Ingrédients: -500 g de potiron -2 gousses d'ail -2 pommes de terre -persil -sel -poivre -10 cl de crème fraîche Préparation: Pelez le potiron et coupez le en morceaux...
  • Brownies
    Brownies Difficulté: Facile Cuisson: 20 mins Préparation: 10 mins Cout: Pas cher Ingrédients (4 personnes): -150 g de sucre -100 g de chocolat noir -125 g de beurre -100 g de farine -50 g de noix -2 oeufs Préparation: Préchauffez votre four a 180°C (Thermostat...
  • Crème de courgettes
    Crème de courgettes Cout: Pas cher Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients (4 personnes): - 4 courgettes - 2 pommes de terre - 5 Kiri - 1 bouillon de votre choix - Sel Préparation: Couper vos courgettes en morceaux sans les peler,...
  • Apple pie
    Apple pie Coût: Pas cher Difficulté: Facile Préparation: 20minutes Cuisson: 40 mn Ingrédients (5 personnes): - Zeste d'un demi-citron - 125 g de sucre - 750 g de pommes à cuire - Eau - Cannelle - 180 g de pâte feuilletée - Sucre de canne 1 Oeuf battu...
  • Salsa
    Salsa Préparation: 10 min Cuisson: - Coût: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients: - 1 oignon et 1/2 - Coriandre fraichement découpée - Huile d'olive - 4 tomates finement découpées en morceaux - 1/2 citron jaune ou 1 vert - 2 à 4 piments pelés Préparation:...
  • Cupcakes au chocolat
    Cupcakes au chocolat Cuisson: 20 min Préparation: 30 min Coût: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (pour 18 cupcakes) : - 175 g de chocolat haché ou mixé - 175 g de sucre glace - 225 g de beurre mou - 225 g de sucre - 1 blanc d'oeuf - 4 oeufs - 250...
  • Pumpkin pie
    Pumpkin pie Préparation: 45 min Cuisson: 45 min Cout: Pas cher Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): - 1 pâte brisée - 1 kg de potiron pelé - 3 oeufs - 20 cl de lait concentré non sucré - 150 g de sucre roux - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2...

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