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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 00:00

Tarte aux brocolis et à la poudre d'amande

Préparation: 15 min

Cuisson: 50 min

Cout: Pas cher

Difficulté: Facile

 

Ingrédients:

 

- 200 g de pâte brisée

- 500 g de brocolis

- 150 g de crème

- 2 oeufs

- 30 g de poudre d'amandes

- 30 g de beurre

- sel, poivre, muscade

 

Préparation:

 

Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

Pochez les bouquets de brocolis 2 minutes dans l'eau bouillante puis égouttez.

Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Disposez les bouquets de brocolis dessus.

Mélangez les oeufs, la crème et la poudre d'amandes. Assaisonnez de sel, de poivre et d'une pincée de muscade. Versez sur les brocolis et parsemez de noisettes de beurre.

Enfournez pour 50 minutes de cuisson.

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Published by cuisinonsensembleetfacilement - dans Plat
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